About

すっとからだに入ってくる珈琲とお菓子

momo coffeeは福岡市の閑静な住宅街にある自家焙煎珈琲店。客席は6席だけの小さなお店です。当店では、一杯の珈琲片手に豊かな時間を過ごすことを大切にしてほしいとの願いを込めて、手間隙をかけた丁寧な商品作りをしています。

>>お店からのお願い

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Coffee

​焙煎前後に行う徹底した欠点豆の除去と、豆の個性を考慮した適正な焙煎により、クリアで味わい深い珈琲を作っています。雑味が無いことで、珈琲豆が持つ本来の風味を美味しく味わうことができます。珈琲が苦手な方にも、自信を持っておすすめします。​

>>珈琲豆の卸先募集中

Baked Sweets(休止中)

季節感を大切にした、毎日のように食べても飽きの来ないお菓子をご用意しています。全てのお菓子には体に負担が少ない植物性の材料を使い、オーガニック素材を中心に安心できる物を選ぶようにしています。もちろん食品添加物は一切使用していません。

さらに卵や乳製品、白砂糖不使用のヴィーガン仕様で、アレルギーの方も安心して食べられます。

Owner Profile

本江 昭宏
音響機器メーカーでエンジニアとして勤める傍ら、東京の老舗自家焙煎珈琲店カフェ・バッハの自家焙煎セミナーにて、カフェの役割と焙煎技術について学ぶ。その後2015年8月、福岡にてmomo coffeeを開店。